続・ごろごろ日記

あー。しまったぁ・・・。
トピを書こうとして画像がないことに気がついたｗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　ま、いいか。うはは。



台風の影響で、お野菜の値段が高騰。
食卓から野菜が消えつつある我が家・・。

せめて「茄子」とか「にがごり」とか緑のものを探せ～！
みたいな状態で食事の支度をしています（汗）
あ。にがごりって、ゴーヤのことねｗ　ﾊｲﾊｲ。
正式には「にがごぃ」と発音します。　はい、みなさん、ご一緒に♪
「にがごぃ」！　はい、お上手です～！ｗ

さて、本日オススメの１品。

大根サラダ。

な～んだ！って思わないで、やってみて♪
行きつけの喫茶店のランチに登場して美味しかったので
マスターに無理矢理口を割らせて教えてもらったのｗ
これが、なかなかいけるんです♪



＊＊材料＊＊
・だいこん（千切り）
・ちくわ（食べやすいようにご自由に）
・彩りににんじんやかい割れ、きゅうりを入れるとgood！（お好みで）
・そうめんなどに使うめんつゆ
・マヨネーズ

＊＊作り方＊＊
①だいこんを千切りにして、塩をふっておく。
　（お好みでこしょうを入れてもよい）
②しんなりしたら、めんつゆをたらたらっと入れる。
③材料全部と②をマヨネーズであえる。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　以上ｗ　

マジでこれだけですｗ

よく冷やすと、ますます美味しいです♪
是非、今夜の１品にどうぞぉ♪　

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