続・ごろごろ日記

昨日、無事に本年度の稲刈りが終わりました。

そして、本日、乾燥が終わり、新米が我が家の食卓に～♪


う～・・・・　うまい！　


今年のお米は、特に美味しい☆


炊き上がりの色艶も抜群！　香りもいい！
もちもちした食感で、おかずがいらないくらい！


昨年から義父の体調不良により
ほとんどの行程・管理を海さんがやってきました。

本格的に取り組んだ今年は、雨が多く、日照不足ながらも
害虫被害等もなく、稲刈り前の晴天に助けられ、
思ったよりもいいお米に育ってくれました。


ちょっぴり不協和音の響く我が家ですが
今夜は、海さんに労いと感謝の気持ちを伝え
心をこめて「いただきます」と声にしました。
（今夜だけは休戦～ｗ）

美味しいお米をいただけるのは、
海さんが頑張ってくれたおかげですから～☆

正直、義父が中心に米作りをしていた頃は
「手伝い」に行く感覚でしたから、
お米に対するこんな感情はありませんでした。

どれだけ大変な思いをして作っているのか
精神面、体力面、そして抗うことのできない自然の力
いろんなことを勉強したこの二年。

残食のないよう、食事の準備をするときから
気を配るようになりました。　

早速、お嫁ちゃんのご実家と、それぞれおじいさま方へ
新米を発送しました。　秋のおすそわけです♪

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